mer 31 dic, 2026, da 20:30
Dove: LU·UM Ibiza, Santa Eulalia, Ibiza
Festeggia il 2026 al LU-UM Ibiza con un'indimenticabile festa della vigilia di Capodanno. Il 31 dicembre 2025, gli ospiti sono invitati a godersi una squisita esperienza gastronomica con un menù creato per deliziare ogni palato.
Menù della Vigilia di Capodanno:
Antipasti
• Blinis, tartare di salmone e caviale di soia
• Foie gras, mais e uva
• Cicciolata di riso, crema affumicata, acciuga
• Crema di funghi, profiteroles, tartufo
Piatti principali
• Capesante alla griglia, pomodori semi-dolci, foglie fresche
• Aragosta arrostita, salsa allo champagne, carciofi
• Filetto alla Wellington, patate, scalogni, cavoletti di Bruxelles
Dessert
• Cioccolato, vaniglia, cocco
Prezzo: 150€ a persona, bevande incluse
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