Un dubbio comune che affligge sia i turisti che i residenti di Ibiza è: "L'acqua di Ibiza è potabile?".
Viste le numerose leggende metropolitane e le diverse opinioni sulla situazione idrica attuale a Ibiza, abbiamo raccolto alcuni dati importanti per permettervi di valutare se fa al caso vostro.
Le 10 cose più importanti da sapere sull'acqua potabile a Ibiza
1. Sì, l'acqua è "sicura" da bere a breve termine, ma a seconda di dove riempi il bicchiere, potrebbe avere un sapore particolare. Questo perché potrebbe contenere cloro aggiunto per uccidere i batteri, alti livelli di sale o calcio.
Pertanto, i residenti potrebbero non sceglierla come metodo di idratazione a lungo termine. Tuttavia, l'acqua del rubinetto rispetta gli standard di sicurezza spagnoli/UE, quindi, a parte il sapore sgradevole, bere un bicchiere ogni tanto durante le vacanze non dovrebbe creare problemi.
2. Ibiza ha due fonti d'acqua principali, l'acqua piovana e l'acqua di mare, e utilizza metodi diversi per purificarle entrambe.
3. L'acqua di mare viene trattata e filtrata in uno degli impianti di desalinizzazione dell'isola per rimuovere eventuali contaminanti e il sapore forte del sale a Ibiza. L'acqua piovana viene raccolta dopo essersi infiltrata in laghi sotterranei, chiamati falde acquifere. Ce ne sono molte in tutta l'isola, e la qualità varia a seconda della località.
4. La buona notizia è che l'acqua dei laghi sotterranei è in gran parte priva di contaminanti del suolo (come i pesticidi provenienti dalle coltivazioni). La cattiva notizia è che è molto ricca di calcio perché Ibiza è composta da calcare, che produce acqua dura. Questo è il motivo per cui si forma calcare nei bollitori e in altri elettrodomestici, nelle zone con acqua dura. Gli abitanti di Ibiza stanno installando sempre più spesso sistemi di filtraggio sui rubinetti (si trovano anche in molte ville in affitto) per contribuire a ridurre i rifiuti di plastica e il consumo di acqua dura.
5. Far bollire l'acqua non elimina il calcio. Piccole quantità di calcio sono accettabili, quindi l'acqua del rubinetto è generalmente sicura per lessare le verdure, cuocere la pasta, ecc., anche se alcune persone potrebbero preferire usare acqua in bottiglia. Va bene anche per lavarsi i denti, fare la doccia e lavare i vestiti, ecc.
6. Non c'è bisogno di preoccuparsi del cibo e delle bevande preparati in hotel e ristoranti. I cubetti di ghiaccio, ad esempio, di solito si acquistano all'esterno per comodità.
7. Alcune persone hanno pozzi in casa o in giardino che attingono direttamente ai laghi sotterranei. Oppure possono acquistare acqua da un vicino che possiede un pozzo. In alcune zone, aziende come Aqualia forniscono acqua potabile tramite la rete idrica principale. Se queste opzioni non sono disponibili, l'acqua viene immagazzinata in grandi serbatoi e consegnata tramite autocisterne più volte all'anno.
8. Ibiza gode di un clima splendido; il rovescio della medaglia è che non piove molto in primavera e in estate. Ciò significa che, quando il livello dei laghi sotterranei si abbassa, l'acqua di mare può infiltrarsi. Una volta che ciò accade, il recupero può essere lento.
Ad esempio, l'acqua potabile di Playa d'en Bossa è particolarmente salata perché il suo lago sotterraneo è stato "inquinato" dall'acqua di mare.
9. Acquistare acqua in bottiglia è costoso, ma per la maggior parte dei visitatori di Ibiza è l'opzione più semplice. Un modo economico ed ecologico per acquistare acqua è comprare grandi borracce da 8 litri al supermercato e travasarne il contenuto in bottiglie più piccole da consumare quotidianamente.
Le bottiglie di grandi dimensioni non vanno conservate al sole e vanno riciclate periodicamente durante l'estate. Le bottiglie di alluminio riutilizzabili sono facilmente reperibili nella maggior parte dei negozi di articoli sportivi o supermercati e possono essere pre-raffreddate per garantire una sensazione di freschezza anche quando si esce di casa.
10. L'opzione più economica è recarsi in un punto di distribuzione di acqua potabile, dove è possibile riempire i propri contenitori a una frazione del costo. Si tratta di acqua trattata proveniente da laghi sotterranei ed è perfettamente potabile.
È possibile trovare queste stazioni di servizio dietro il distributore di benzina a San Rafael ( Fuentejara , riferimento Google Maps ), sulla strada principale che collega Ibiza città a Santa Eulalia (Pozo Can Guasch, riferimento Google Maps ) e a San José ( riferimento Google Maps ).
Ibiza sta esaurendo le risorse idriche. Sebbene non sia un argomento piacevole, e forse non è qualcosa a cui si vorrebbe pensare durante una vacanza, essere consapevoli dei propri consumi è incredibilmente importante per la salvaguardia dell'isola.
Scopri di più sull'importanza di essere consapevoli del nostro consumo idrico leggendo l'articolo di IbizaPreservations in occasione della Giornata Mondiale dell'Acqua, il 22 marzo, e consultando la nostra guida con i consigli per le vacanze .