La Sunset Strip di Ibiza è famosa in tutto il mondo. Partendo dalla zona del porto di San Antonio fino all'estremità settentrionale della spiaggia di Caló d'es Moro, abbraccia molti punti da cui ammirare il tramonto. Sebbene tu conosca la sua reputazione, potresti non conoscere tutti i locali che occupano un posto ambito su questa famosa passerella.
Per questo motivo, partendo dall'inizio e fino alla fine, abbiamo compilato questa guida di tutti i diversi bar e ristoranti che costeggiano questo iconico tratto di costa di San Antonio. Ognuno di essi offre un'atmosfera leggermente diversa, quindi dai un'occhiata e trova il tuo posto perfetto da dove ammirare il tramonto.
Per cominciare
Percorrendo il lungomare che parte dal porto di San Antonio, il primo locale di rilievo è lo Space Eat & Dance. Sorto dalle ceneri del leggendario nightclub Space Ibiza, è l'ultima iniziativa commerciale dell'imprenditore del settore dell'ospitalità Pepe Roselló.
Una delle figure più importanti di Ibiza, l'ex direttore generale dello Space ha sempre avuto un'affinità con San Antonio e ha scelto di far rinascere il brand in questa nuova incarnazione, in un posto dove potrai bere e cenare, ammirando la vista dell'intera baia e del tramonto.
Dove tutto è cominciato
Difficile da credere oggi, ma il Café del Mar era la Sunset Strip in passato. Sinonimo del concept di musica chill-out, è stato per decenni il punto di riferimento dell'isola per godersi il crepuscolo. Sebbene sia ancora molto amato dai puristi di Ibiza e dai curiosi, oggi è stato ampiamente eclissato dalle versioni più recenti.
Daddy Mambo
Andando avanti c'è il Café Mambo. Senza dubbio, questa attrazione principale è il luogo in cui si esibiscono i più grandi DJ del pianeta. Di conseguenza, puoi aspettarti che il locale sia incredibilmente popolare. In alta stagione apre alle 10:00 per la colazione e continua fino a tardi.
La musica qui diventa sempre più forte man mano che il sole scompare, rendendo il Café Mambo il bar più vivace della Sunset Strip. È la mecca di una folla di giovani e di clubber. C'è un motivo per cui molte barche a noleggio scelgono di fermarsi qui. Vedrai persino praticanti di parasailing volteggiare al tramonto.
Il Mambo ospita i pre-party di molte delle feste più popolari dell'isola e vanta uno dei migliori DJ di tutta l'isola.
Troverai regolarmente i figli del proprietario, Alan e Christian Anadon, alias i Mambo Brothers, intrattenersi con gli ospiti e chiacchierare con loro.
Accanto al Café Mambo c'è il suo locale gemello, il Mint by Mambo. Fresco, moderno e, nell'insieme, molto più rilassante, come suggerisce il nome, il suo pezzo forte sono i suoi famosi Mojito. Essendo l'ultimo locale su questo tratto della Sunset Strip, probabilmente offre anche la migliore vista sullo spettacolare tramonto.
Il Mint può essere spesso visto come un'estensione del suo fratello più famoso. Infatti, in alta stagione, quando il Café Mambo è pieno zeppo di clienti, i ritardatari vengono indirizzati alla porta accanto.
Una tappa stimolante
Se vuoi sfuggire alla frenesia del lungomare, allora le panchine di legno sottostanti, sulle rocce, offrono un rifugio lontano dalla confusione. Puoi comunque ordinare bevande da qui, ma tieni presente che ti verrà chiesto subito di andare via se hai intenzione di portare le tue; se poi lasci rifiuti in giro sarai multato, perciò sii responsabile.
Dopo il tramonto, gli artisti di strada illuminano le rocce con abbaglianti esibizioni di sputafuoco e giocolieri. Uno spettacolo davvero notevole, ideale per immortalare i momenti di vacanza!
Continuando...
Se pensavi che la Sunset Strip finisse al Mint, ricrediti. C'è un tratto di lungomare e poi si prosegue con altri locali.
Iniziamo con il relativamente recente Al Ayoun. Questo locale sul tramonto, di ispirazione marocchina, serve cocktail rinfrescanti e una selezione di snack mediorientali, tra cui hummus, olive e altri piatti meze. Proprio accanto, il SunSeaBar offre cucina tradizionale spagnola e pesce fresco in un ambiente a misura di famiglia. C'è anche una piscina se hai bisogno di rinfrescarti prima di cenare.
Il Monkey Ibiza è il locale successivo. Situato nel luogo in cui un tempo sorgeva l'istituzione dei lavoratori di Ibiza, il Kanya, il locale è diventato un po' più sofisticato. L'area piscina è forse una con le migliori posizioni di tutta l'isola. Fare il bagno in piscina con un cocktail in mano mentre il sole scompare all'orizzonte è paradisiaco. Il cibo è tra i migliori che si possano trovare sulla Sunset Strip e ci sono spesso spettacoli nel club al piano superiore del locale.
Accanto, lo storico ristorante Kasbah si trova in un punto panoramico sopraelevato. Se arrivi abbastanza presto, puoi usufruire dei generosi sconti sui cocktail per l'happy hour, prima di cenare. Durante il giorno, è probabile che troverai una clientela più matura che si gode un caffè e guarda il viavai di gente dalla terrazza rialzata.
Tornando alla passerella del lungomare, il Bamboo Bar è il posto giusto per i fan della birra artigianale e gli amanti dei cocktail. Colorato e vivace, è un ambiente molto carino per ammirare il tramonto e la gente che vi passa davanti. Il suo vicino, Milù, è poco più di un passavivande nel muro, ma i suoi gelati sono incredibili. È il punto di sosta perfetto per prendere una delizia rinfrescante. Dopo tanto camminare, sarebbe davvero meritato.
Per una cena in grande stile, l'Ample32 – parte del Blau Parc Hotel – serve una gustosa cucina mediterranea a base di ingredienti di provenienza locale, con un tocco di creatività in più. La sua terrazza panoramica è la piattaforma perfetta per ammirare la bellezza della piccola baia.
Per concludere
Quasi al traguardo, raggiungiamo il Golden Buddha, a Caló d'es Moro. Un locale molto amato dagli habitué di Ibiza che cercano un po' di sollievo dal rumore e dal caos all'altra estremità della Sunset Strip. Qui, complessivamente è tutto più tranquillo e i prezzi più amici del tuo portafoglio. Non troverai nessuno che applaude al tramonto, ma solo persone che guardano e apprezzano il momento.
Il grand finale: il Wi-Ki Woo, con il suo crescendo di colori caramellosi, è così bello che potrebbe quasi rubare la scena al tramonto. La terrazza anteriore risplende e gli interni color menta e rosa pastello, ornati di fiori, emanano un'atmosfera vivace ogni sera.
Cocktail divini, vassoi da condividere e DJ set lo rendono perfetto per concludere la tradizione del famoso tramonto di Ibiza.
Di sicuro troverai un posto adatto a te sulla Sunset Strip, perciò dirigiti lì, trova il tuo posto perfetto e goditi l'atmosfera fantastica e, naturalmente, la magia del tramonto.
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