Quando il Ca Na Ribes aprì per la prima volta le sue porte a Santa Eulalia, nel 1926, diventò il principale luogo di ritrovo del villaggio, dove i clienti non solo potevano gustare una buona cucina, ma anche farsi tagliare i capelli.
Questo ristorante tradizionale è molto amato dai suoi clienti e attira un gran numero di residenti. Il suo menù propone piatti tradizionali ibizenchi e spagnoli, utilizzando prodotti freschi del mercato.
Le porzioni sono abbondanti: piatti di pesce fresco, carne e riso ma anche una serie di insalate e minestre in porzioni generose. Il gustoso cibo di alta qualità e il servizio eccellente si tramandano di generazione in generazione.
Il Ca Na Ribes ha un ambiente accogliente e i clienti possono sempre aspettarsi un caloroso benvenuto – è una vera casa anche se si è lontani dalla propria casa. Puoi scegliere in quale area cenare, dalla terrazza esterna allo spazio rustico interno, all'alberata terrazza interna con fontana o, ancora, all'ingresso simile a un caffè che dà sulla Carrer San Vicente.
Oltre a una serie di specialità dello chef nel menù à la carte che comprende, tra le altre cose, orata al sale, pollo allo sherry e succulente bistecche, ci sono anche tapas fresche, piatti del giorno e tre menù fissi: paella, menù dello chef e tapas – tutti con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Una delizia gastronomica del posto.
Resort: Santa Eulalia, Ibiza
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