Un'altra famosa istituzione di Ibiza, l'Es Boldado gode di una delle viste più romantiche dell'isola. Arroccato su una scogliera che domina la spiaggia di Cala d'Hort, questo ristorante prevalentemente di pesce offre forse la vista più iconica dell'isolotto di Es Vedrà da qualsiasi punto di Ibiza. È la location perfetta per gustare un pranzo a base di pesce o paella o una cena al tramonto.
Resort: San José, Ibiza