L'Es Tragón è chiuso per il 2025 e si trasferirà in una nuova sede nel 2026.
Il primo ristorante di Ibiza a ricevere l'ambita Stella Michelin. Ottenuta alla fine del 2019, l'Es Tragón ha ora il compito di mantenere uno standard così elevato e, a giudicare dalla difficoltà di trovare un tavolo in alta stagione, il team sta lavorando bene! Preparati a goderti un multisensoriale menù di degustazione a cinque stelle di più portate, naturalmente a prezzi proporzionati.
Resort: San Antonio, Ibiza