Ogni giorno da 13 agosto 2021 fino a 31 agosto 2021
Da: 19:00
Dove: Nobu Hotel Ibiza Bay, Talamanca, Ibiza
Connubio di sapori, il Nobu meets BiBo presenta tre portate speciali, unendo la creatività di entrambi gli chef e rendendo omaggio alla loro scelta di prodotti di qualità superiore, alle influenze internazionali e alla squisita attenzione ai dettagli in tre piatti in edizione limitata:
Sashimi di Triglie Rosse New Style
Filetto di triglia, soia, sesamo con yuzu e alga nori croccante
Chirashi Sushi Almadraba con Tonno
Tartare di tonno piccante, riso, sushi e alga nori tostata
Merluzzo Nero Glassato al Miso
Merluzzo nero glassato con sabayon (zabaione) di miso e manzanilla accompagnato da edamame grigliati
Prenotazione obbligatoria: +971 877 725 / biboibiza@nobuhotels.com