Che tu sia un buongustaio o semplicemente curioso di conoscere le prelibatezze locali, Ibiza Food Tours ti propone il modo perfetto per conoscere – e assaggiare – il meglio del cibo e delle bevande che Ibiza e la Spagna offrono.
Il cibo a Ibiza è influenzato dalle molte culture diverse che si sono succedute sull'isola nel corso dei secoli, dai Fenici ai Romani e ai Mori, così come quelle della Spagna continentale.
Con Ibiza Food Tours potrai assaggiare un tesoro di delizie mentre passeggi per le strade di Ibiza Città, fermandoti in autentici ristoranti locali, tapas bar, sale da tè, gelaterie e altro ancora. Lungo la strada, incontrerai ristoratori carismatici e chef di talento, mentre ascolterai storie affascinanti ed insolite sulla produzione alimentare locale e sulla scena gastronomica.
Se viaggi da solo, il Tour Original è l'occasione perfetta per socializzare e conoscere nuove persone. Il Tour Premium è ideale per chi preferisce godersi il tour in intimità con la famiglia, gli amici o i colleghi di lavoro.
Entrambi i tour possono essere prenotati dal martedì al sabato sera, con un preavviso di almeno 24 ore (previa conferma da parte di Ibiza Food Tours).
I tour iniziano alle ore 18:00 dalla statua hippy nel porto storico di Ibiza Città, centro di affari, commercio e incontro di persone da migliaia di anni. I tour equivalgono a una cena e durano 3,5 ore.
Original Ibiza Food Tour
In un tour tipico, potresti visitare il bar più antico del porto di Ibiza. Da qui potresti continuare l'esperienza con una sosta in uno dei ristoranti più speciali di Ibiza, il "salotto" dello chef Boris. Questo meraviglioso chef ha lavorato in un famoso ristorante stellato di Copenaghen e ora prepara per te le tapas più sorprendenti utilizzando i migliori prodotti freschi dell'isola.
Con il più grande e prestigioso fornitore di jamón (prosciutto spagnolo) di Ibiza, imparerai a conoscere l'incredibile Pata Negra, o maiale iberico nero, e il processo di stagionatura che porta ai sapori dolci e complessi del Jamón Iberico.
Una sosta molto apprezzata è quella in un locale stravagante che serve un bocadillo (panino) di sobrasada ibizenca (tipica salsiccia ibizenca stagionata), formaggio Mahón e miele, sempre di Ibiza. Verrai anche portato in un vivace ristorante spagnolo molto frequentato dalla gente del posto per assaggiare altre deliziose tapas.
Il tour termina normalmente con una breve passeggiata nel centro storico per gustare un delizioso gelato di produzione locale.
Numero minimo di partecipanti: 4 persone
Numero massimo di partecipanti: 10 persone
Prezzo a persona: 115€
Prenota tramite il sito web.
Private Premium Tour
Questo tour prevede le stesse guide esperte e le stesse storie su Ibiza, il cibo e i ristoranti dell'Original Food Tour, ma si concentra maggiormente sui ristoranti con ingredienti e ambienti di qualità superiore. Inoltre, il Premium Tour a volte include una sala da tè, dove potrai assaggiare un infuso pregiato di erbette selvatiche raccolte a mano a Ibiza, insieme a pasticcini tradizionali fatti a mano.
È prevista anche una visita a un nuovo e meraviglioso ristorante peruviano che serve cucina fusion nippo-peruviana. Ospitato in un edificio di duecento anni fa ristrutturato con cura, all'interno della cittadella di Dalt Vila, patrimonio UNESCO, è una delizia sia per le tue papille gustative che per i tuoi occhi.
Durata: 3,5 ore
Numero minimo di partecipanti: 2 persone
Numero massimo di partecipanti: 10 persone
Prezzo per 2 persone: 215€ a persona
Prezzo per più di 2 persone: 179€ a persona
Prenota tramite il sito web.
NOTA: La lista dei ristoranti da visitare potrebbe essere soggetta a variazioni.
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