Situato in un appartato giardino segreto nel cuore di San Antonio, il Chi Kee Wun è il posto prediletto per assaporare i vivaci aromi e le spezie della cucina orientale, con un tocco in più di lusso rilassato.
Segui i sentieri illuminati dalle lanterne e scoprirai un'oasi gastronomica all'aperto. Avvolti da rampicanti fioriti, gli eleganti separé e gli intimi tavoli sono perfetti per una serata all'insegna della socializzazione sotto le stelle.
Mentre il menù à la carte offre molte cose per tentare il palato, il Menù Degustazione Premium del Chi Kee Wun, elaborato magistralmente, è l'opzione perfetta se desideri sperimentare la raffinata visione gastronomica dello chef: un banchetto sontuoso – sicuramente non avrai più fame dopo – ideale per chi ama lo stile davvero dolce di questa cucina.
Radicate nell'eredità cinese, ma piacevolmente rivisitate in chiave moderna, le quattro portate sono un'eccitante festa per i sensi.
Iniziamo con una combinazione perfetta di tenerissime costolette di maiale glassate al miele e di succulento satay di pollo. A seguire, la tradizionale portata intermedia costituita da croccanti frittelle di anatra, leggere ma sostanziose, servite con una densa salsa hoisin per intingerle.
Senza troppa fretta, ci sono stati serviti i piatti principali. Una combinazione di piatti classici, come i gamberi in agrodolce, il manzo croccante al peperoncino con una glassa appiccicosa e il pollo al limone con un'invitante copertura croccante. La squisita presentazione dello chef è stata superata solo dall'appagante dolcezza di ogni piatto.
Tra una portata e l'altra, mangiafuoco hanno ipnotizzato i commensali, muovendosi tra i tavoli e accendendo ancora di più l'atmosfera elettrica della serata.
Dopo un profondo respiro, abbiamo fatto spazio all'ultima creazione dello chef, la Banana Wun, una leggera porzione di banana caramellata, gelato e biscotto croccante ricoperto di zucchero.
Le porzioni di ogni piatto sono generose, il che rende il Menù Degustazione Premium ideale per essere condiviso da piccoli gruppi, il tutto al rispettabile prezzo di 80€ a persona.
Naturalmente, vorrai anche provare uno dei cocktail firmati Chi Kee Wun, presentati in modo eccellente e con il fattore "wow!" a ogni sorso. Nota: le bevande non sono incluse nel prezzo del Menù Degustazione Premium.
Nel complesso, il Chi Kee Wun ha affinato sapientemente la ricetta per un'esperienza gastronomica indimenticabile che celebra l'essenza della cucina cinese e orientale pensando al cliente moderno. Insieme al servizio attento del personale, il Chi Kee Wun lascia un ricordo indelebile e il desiderio di tornare.
Essendo un locale molto frequentato, ti consigliamo sempre di prenotare un tavolo in anticipo per evitare delusioni.
