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Gastronomia al 7Pines

Ristorante, San José, Ibiza. Situato in cima a una scogliera, il 7Pines Resort Ibiza è un resort di lusso che invita i turisti a gustare le sue delizie gastronomiche e ad ammirare quelli che sono senza dubbio i più bei tramonti dell'isola.

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Al 7Pines Resort Ibiza, i favolosi panorami della costa sud-occidentale di Ibiza, della mistica isola di Es Vedrà e del tramonto dominano ogni aspetto di questo splendido resort. Da qualsiasi angolazione, lo scintillante Mar Mediterraneo ti invita a rilassarti e a distenderti. Non c'è nessun altro posto come questo a Ibiza, davvero.


PERSHING YACHT TERRACE

Lasciati servire sull'elegante terrazza scoperta di un super yacht Pershing e gusta i cocktail pre-cena creati appositamente per gli intenditori dell'arte della mixologia. Il menù dei cocktail del Pershing Bar include molte ricette classiche, oltre a creazioni uniche, pensate per essere condivise con un compagno di viaggio.

Per quanto riguarda il cibo, offre una nuova interpretazione del concept dell'Izakaya giapponese, abbinando la moderna cucina asiatica e il raw bar con una mixologia d'autore. L'offerta culinaria è completata dal Tex-Mex Food Truck situato presso il Laguna Pool Bar e da un menù di piatti leggeri all'Infinity Pool Bar, entrambi aperti durante il giorno con servizio continuato.


Cone Club

L'arredamento colorato del Cone Club cattura l'essenza della rilassante atmosfera hippy di Ibiza, creando un ambiente informale e disteso.

Frutti di mare, carne, verdure e pesce a chilometro zero, il Cone Club delizia con piatti gustosi e semplici – pensati per essere condivisi, nel più puro stile della cucina mediterranea.

Ogni sera, fino alla fine di settembre, il magnifico tramonto di Ibiza viene celebrato come da rito dalla terrazza a 270 gradi. Mentre il sole tramonta, si crea il momento perfetto per celebrare la vita con la speciale Sangría de Cava (sangría fatta con Cava) del Cone Club.


The View

Il design fresco e contemporaneo del The View invita ad entrare ed è veramente all'altezza del suo nome grazie alla splendida vista che si estende intorno al ristorante.

Scelto per emozionare e sorprendere, il capo chef Andrés Fernández e il suo team creativo utilizzano solo i migliori prodotti regionali e stagionali per offrire una moderna cucina mediterranea, interpretata con un tocco contemporaneo in un'atmosfera elegante e un servizio di prima classe. Oltre alle cene con menù à la carte, The View offre due menù degustazione di 4 e 6 portate.

Completa il tuo pasto con i consigli del sommelier del 7Pines Resort Ibiza che sarà lieto di scegliere i vini perfetti dalla sua ricca e fornita cantina.

The View è aperto solo per cena dal martedì alla domenica.

Resort: San José, Ibiza

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