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Gastronomia 7Pines

San José, Ibiza. Situato in cima a una scogliera, il 7Pines Resort Ibiza è un resort di lusso che invita i turisti a gustare le sue delizie gastronomiche e ad ammirare quelli che sono senza dubbio i più bei tramonti dell'isola.

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Al 7Pines Resort Ibiza, i favolosi panorami della costa sud-occidentale di Ibiza, della mistica isola di Es Vedrà e del tramonto dominano ogni aspetto di questo splendido resort. Da qualsiasi angolazione, lo scintillante Mar Mediterraneo ti invita a rilassarti e a distenderti. Non c'è nessun altro posto come questo a Ibiza, davvero.


PERSHING YACHT TERRACE

Lasciati servire sull'elegante terrazza scoperta di un super yacht Pershing e gusta i cocktail pre-cena creati appositamente per gli intenditori dell'arte della mixologia. Il menù dei cocktail del Pershing Bar include molte ricette classiche, oltre a creazioni uniche, pensate per essere condivise con un compagno di viaggio.

Per quanto riguarda il cibo, offre una nuova interpretazione del concept dell'Izakaya giapponese, abbinando la moderna cucina asiatica e il raw bar con una mixologia d'autore. L'offerta culinaria è completata dal Tex-Mex Food Truck situato presso il Laguna Pool Bar e da un menù di piatti leggeri all'Infinity Pool Bar, entrambi aperti durante il giorno con servizio continuato.

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Cone Club

L'arredamento colorato del Cone Club cattura l'essenza della rilassante atmosfera hippy di Ibiza, creando un ambiente informale e disteso.

Frutti di mare, carne, verdure e pesce a chilometro zero, il Cone Club delizia con piatti gustosi e semplici – pensati per essere condivisi, nel più puro stile della cucina mediterranea.

Ogni sera, fino alla fine di settembre, il magnifico tramonto di Ibiza viene celebrato come da rito dalla terrazza a 270 gradi. Mentre il sole tramonta, si crea il momento perfetto per celebrare la vita con la speciale Sangría de Cava (sangría fatta con Cava) del Cone Club.

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The View

Il design fresco e contemporaneo del The View invita ad entrare ed è veramente all'altezza del suo nome grazie alla splendida vista che si estende intorno al ristorante.

Scelto per emozionare e sorprendere, il capo chef Andrés Fernández e il suo team creativo utilizzano solo i migliori prodotti regionali e stagionali per offrire una moderna cucina mediterranea, interpretata con un tocco contemporaneo in un'atmosfera elegante e un servizio di prima classe. Oltre alle cene con menù à la carte, The View offre due menù degustazione di 4 e 6 portate.

Completa il tuo pasto con i consigli del sommelier del 7Pines Resort Ibiza che sarà lieto di scegliere i vini perfetti dalla sua ricca e fornita cantina.

The View è aperto solo per cena dal mercoledì alla domenica.

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Resort: San José, Ibiza