L'hotel a 5 stelle BLESS Ibiza, vicino ad Es Caná, si è affermato come un faro della gastronomia, attirando i buongustai di tutta Ibiza per cenare nei suoi quattro esclusivi e lussuosi ristoranti.
Etxeko
L'apice dell'eccellenza gastronomica al BLESS Ibiza Hotel è l'Etxeko dello chef più premiato della Spagna, Martín Berasategui. Lo chef basco Berasategui ha guadagnato con i suoi ristoranti non meno di 12 stelle Michelín e ha creato per l'Etxeko un esclusivo menù degustazione di haute cuisine che mette in mostra le esclusive creazioni sviluppate nella sua nativa San Sebastian e raffinate qui, di fronte al Mediterraneo.
L'Etxeko è già diventato un punto di riferimento della scena gastronomica di Ibiza, puntando su una cucina straordinariamente inventiva e sui più alti standard del servizio al tavolo. Mr Berasategui è sicuramente sulla buona strada per ottenere l'ambita 13° stella.
Aperto tutti i giorni dalle 19:30 alle 01:00
Prenota il tuo tavolo all'Etxeko qui.
Llum Premium Pool Club
Di giorno, è piacevole essere serviti mentre si è sdraiati su un lettino balinese o si immergono le dita dei piedi in una delle tante piscine del Llum Pool Club. Puoi cenare con vista sulla baia di Cala Nova con una scelta di insalate fresche, involtini di sushi o gustosi hamburger e alcuni squisiti piatti caldi preparati con prodotti stagionali e locali. Il ricco menù delle bevande include Micheladas, vini pregiati e champagne, così come sake e Pisco tra molti altri liquori e cocktail selezionati.
Aperto tutti i giorni dalle 11:00 alle 19:00
Volevo
Una nuovissima offerta gastronomica, Volevo combina l'alta cucina italiana d'avanguardia con la migliore cucina tradizionale mediterranea. Un viaggio sensuale ricco di sapori, sfumature e texture emozionanti, che promette di offrire ai buongustai di Ibiza il meglio della dolce vita nell'impareggiabile cornice di Cala Nova.
Aperto tutti i giorni, tranne il lunedì, dalle 19:30 alle 23:00.
Epic Infinity Lounge
L'Epic Infinity Lounge, la sala sulla terrazza, è aperta tutti i giorni, perciò prendi una sedia o un lettino accanto alla piscina a sfioro con meravigliose viste panoramiche sulla bellissima spiaggia di Cala Nova e oltre, e goditi il lusso puro, morso dopo morso.
Il menù dell'Epic Infinity Lounge ti porterà in un viaggio attraverso i sapori dell'Asia e dell'America Latina, con la sua accurata e personale selezione di ceviches, insalate, dim sum, sushi, tacos e altre specialità esotiche.
Un cocktail da gustare al tramonto accarezzati dalla fresca brezza e foto memorabili delle vacanze sono un must alla fine di una lunga giornata sotto il sole.
Aperto tutti i giorni:
Pranzo: 11:00 - 17:30
Cena: 19:30 - 00:00
Prenota il tuo tavolo all'Epic Infinity Lounge qui.
Resort: Es Caná, Ibiza