Ibiza sarà anche famosa per i suoi sapori mediterranei, ma la sua scena gastronomica asiatica è un segreto ben custodito che aspetta solo di essere scoperto. Dal caratteristico wok hei, l'aroma affumicato dei piatti cantonesi saltati in padella, alle spezie aromatiche dei curry indiani, l'isola vanta una straordinaria varietà di ristoranti asiatici autentici e innovativi.
Che tu abbia voglia del delicato equilibrio del sushi giapponese o del gusto deciso e piccante della cucina del Sichuan, gli chef di Ibiza portano i sapori vivaci dell'Oriente nel cuore delle Baleari. Ecco la nostra selezione dei migliori locali di Ibiza per farti viaggiare con il palato.
Playa d'en Bossa
Il Minami porta il teatro in cucina
Situato nell'Ushuaïa Ibiza Beach Hotel, nel cuore di Playa d'en Bossa, il Minami Japanese Restaurant offre teppanyaki e sushi di alta qualità con un tocco mediterraneo. I tavoli dello show-cooking sono un puro spettacolo per la cena.
StreetXO Ibiza è sinonimo di un'esperienza gastronomica ad alta energia
Lo StreetXO Ibiza ha fatto subito scalpore quando, nel giugno 2026, Dabiz Muñoz ha portato il suo energico concept di street food a Playa d'en Bossa, regalando alla scena gastronomica di Ibiza un gradito assaggio della penisola coreana. Le influenze coreane sono ben presenti nel menù, dai dumpling pekinés al bo-ssam di pancetta di maiale, fino a una lasagna coreana davvero creativa.
Ohana Sushi Market
Riempi il tuo piatto all'Ohana Sushi Market
Anche se l'Ohana Sushi Market non è esclusivamente asiatico, la cucina giapponese domina l'offerta, con sushi, sashimi, nigiri e roll d'autore preparati al momento, che sono il cuore del suo conveniente buffet all-you-can-eat. C'è anche un menù più ampio con i piatti preferiti della cucina mediterranea, il che lo rende un'opzione pratica per gruppi eterogenei e famiglie.
Un altro locale di Playa d'en Bossa è il Rosa India, dove Bollywood incontra la mixology. Il menù dei cocktail di ispirazione indiana merita davvero di essere scoperto, così come il divino pesce al curry e masala.
Ibiza Città
Cibo che scalda l'anima al Daruma Ibiza
A Ibiza Città, il Daruma Ramen Ibiza è specializzato in piatti di autentico ramen, piccanti e sostanziosi, e in antipasti speciali, come il suo croccante Tonkatsu. Il Wakame è un intimo locale di sushi vicino a Vara de Rey che serve nigiri tagliati con precisione insieme a cocktail artigianali. Il servizio è impeccabile come il wasabi. Piccolo ma straordinario, il Sushiya Aoyama è un sushi bar che offre un omakase da maestro a prezzi sorprendenti.
Infine, chi apprezza la cucina vietnamita farà subito un salto da Miss Saigon che, grazie ai prezzi accessibili e alla cucina autentica, è diventato uno dei locali preferiti sia dalla gente del posto che dai turisti. Aperto da poco nell'ultimo anno (2025-26), il Restaurante Vietnamita propone un menù che spazia dagli involtini primavera freschi al pho, dal bánh mì ad altri classici vietnamiti. Un'ottima scelta se hai voglia di qualcosa di più leggero e profumato rispetto alle solite proposte asiatiche dell'isola.
Splendida vista sul Mediterraneo abbinata a un'irresistibile cucina giapponese al Nobu Ibiza Bay
Affacciato sulla Baia di Talamanca, il Nobu Ibiza Bay offre un'esperienza gastronomica d'alta classe, dove ospiti e visitatori possono concedersi il suo esclusivo omakase di sette portate. Un menù degustazione curato ad arte, che unisce innovazioni stagionali a creazioni d'autore, è accompagnato da un abbinamento di bevande scelte da esperti. Al calar del sole, i DJ resident danno il ritmo ogni sera, creando una sofisticata atmosfera pre-clubbing in riva al mare.
Il sushi non è mai stato così sensuale al CLAP HOUSE Ibiza Pool Club & Restaurant
Il CLAP HOUSE Ibiza Pool Club & Restaurant, nella Baia di Talamanca, sfoggia un look con stampa leopardata di Dolce & Gabbana e porta la ristorazione di design a un livello superiore. Il menù (da gustare a bordo piscina o al ristorante) fonde la cucina giapponese contemporanea con un tocco fusion, proponendo di tutto, dai sushi roll e nigiri d'autore ai Wagyu slider e alla pizza con tataki di tonno. Qui, cibo fantastico e moda favolosa si incontrano per un'esperienza da pool club davvero sfarzosa.
Santa Eulalia
Autentiche prelibatezze fatte in casa allo Jatayu
Lo Jatayu Indian Experience Ibiza propone una cucina raffinata del subcontinente indiano nel suo locale con vista sul porto e atmosfera lounge. Eccezionale cucina indiana fatta in casa, basata sulla filosofia ayurvedica e sull'uso sapiente di spezie importate, il tutto accompagnato da ritmi Balearic.
Il Kathmandu è un locale nepalese a prezzi accessibili in Calle San Vicente – nel cuore di Santa Eulalia – che serve porzioni abbondanti di piatti classici indiani e himalayani, dal karahi di Kathmandu al dahl di lenticchie. Sia i vegetariani che gli amanti della carne vanno pazzi per i saporiti curry e i soffici naan.
Un altro fiore all'occhiello della "via dei ristoranti", l'Asian Road ti porterà in un viaggio attraverso il continente con bao bun, noodles saltati nel wok e menù degustazione per gruppi. Affidabile e conveniente. Gli amanti del curry saranno felici di sapere che c'è anche una seconda sede a Ibiza Città.
Ogni senso si risveglia cenando al Bambuddha
Appena fuori Santa Eulalia si trova un leggendario giardino "MediterrAsian", nascosto dietro pareti di bambù: Bambuddha. Sinonimo di incredibili piatti di sushi, cremosi curry thailandesi e innovativi piatti fusion, l'esperienza gastronomica ti trasporta davvero in un altro mondo. Servita sotto alte travi di legno e lampadari oscillanti, l'atmosfera e l'attenzione ai dettagli qui non hanno eguali.
Circa un chilometro più avanti lungo la strada Ibiza–San Juan, il pluripremiato Nagai Ibiza propone il suo esclusivo Omakase a cura della maga della cucina giapponese, Reina Nagai. Inoltre, nella sua sede di Sant Jordi, puoi gustare street food giapponese da consumare sul posto, da asporto o con consegna a domicilio.
Più a nord lungo la costa, il Tora porta un'intima esperienza omakase alla gastronomia del BLESS Ibiza Cala Nova, con un bancone da sushi di sette metri che può ospitare solo 12 persone. Il menù di 17 portate, servito dall'itamae Germán Quispe, unisce la tecnica giapponese ai prodotti spagnoli e locali di Ibiza, rendendo questo pop-up estivo una tappa davvero speciale per gli appassionati di sushi.
San Antonio
Oltrepassando i confini al Teyo
Il Teyo, situato nel boutique hotel a cinque stelle OKU Ibiza, propone una cucina Nikkei con influenze internazionali. I commensali possono gustare piatti come gamberi rossi accompagnati da caviale e merluzzo nero al miso. Una selezione curata di sakè e un'atmosfera energica completano l'esperienza, coronata da un esclusivo menù omakase.
Tra le stradine secondarie di San Antonio, l'intimo ristorante Sushimi è un'esplosione di sapori. Il proprietario e capo chef Giacomo Brunco crea sontuosi piatti giapponesi, concentrandosi in particolare sull'aged-fish sushi (sushi con pesce frollato) per ottenere sapori davvero autentici.
Cucina cinese moderna al Chi Kee Wun
Non potrai non notare la nostra prima tappa nella Baia di San Antonio: il giardino scintillante dai toni rossastri del Chi Kee Wun attira sempre l'attenzione che merita. Qui, la cucina fusion cinese incontra l'eleganza di un garden party. La sua succulenta anatra croccante e i Lychee Martini dolci formano un binomio perfetto.
Baia di San Antonio e dintorni
Piatti autentici in una cornice spettacolare al Pom Thai
Per cenare a bordo piscina, il Pom Thai – con il suo capo chef thailandese – è il posto giusto per gustare un tom yum piccante e piatti aromatizzati alla citronella. Aspettati metodi di cottura thailandesi e ricette antiche preparate con prodotti stagionali di qualità.
Con la spiaggia davanti agli occhi, puoi cenare a prezzi ragionevoli al Curry Palace, un'istituzione della Baia di San Antonio. Aspettati vindaloo di fuoco, korma cremosi e bhaji di cipolla da leccarsi i baffi. Il suo menù del giorno è davvero conveniente, anche se il livello di piccantezza non è per i deboli di cuore.
Cucina creativa in un'atmosfera rilassata fronte mare, al Tigre Morado
Dalla sua splendida posizione sul lungomare della spiaggia di Port d'es Torrent, proprio all'estremità della Baia di San Antonio, il Tigre Morado propone una straordinaria selezione di appetitosi piatti della cucina peruviana Nikkei. Con i piedi nella sabbia e il piacevole brusio della spiaggia intorno a te, puoi assaporare piatti come cozze saltate in salsa gialla all'aglio e tiraditos di tonno. Rilassati e assapora un ottimo pasto per tutto il pomeriggio, oppure resta a goderti lo spettacolare tramonto.
Tornando nella Baia, il Kojima serve una genuina cucina casalinga giapponese a prezzi accessibili. Lascia che i simpatici proprietari ti guidino alla scoperta delle loro specialità del giorno, anche se ti consigliamo vivamente i roll di tonno piccanti.
L'IKISAKI fonde le culture con precisione
Con una vista incredibile sul mare, l'IKISAKI al 7Pines Resort Ibiza – vicino a San José – è l'ultima novità di quest'estate (2026) nel panorama dei ristoranti fusion asiatici dell'isola. Offrendo agli ospiti un viaggio gastronomico unico, il menù unisce i sapori vivaci del Perù e del Giappone. Con ogni piatto, potrai fare un tuffo tra i due paesi per vivere un'esperienza gastronomica che le tue papille gustative non troveranno da nessun'altra parte.
San Carlos e dintorni
Situato nel cuore di San Carlos, il Ristorante Mei unisce l'anima giapponese allo spirito mediterraneo e propone piatti entusiasmanti come il Tataki di Wagyu e i Futomaki – sushi in grandi rotoli. Chi ha una barca sarà felice di sapere che offre anche sushi box con consegna sugli yacht.
Il Ca Na Hathai si trova nel villaggio di San Miguel. Un paradiso gastronomico siamese – guidato da un team thailandese – che propone sapori decisi e autentici; assicurati di provare il loro curry massaman. Il menù di mezzogiorno offre un ottimo rapporto qualità-prezzo e sono disponibili opzioni senza MSG.
Se ti trovi nei pressi di Ibiza Città, dai un'occhiata alla sua filiale nel paesino di Sant Jordi. Non dimenticare di ordinare le costine di maiale fritte all'aglio mentre sei lì.
Ammira la maestria che prende vita davanti ai tuoi occhi al Kuu Jū
Situato nel lussuoso hotel a cinque stelle Nômade Temple Ibiza, nell'estremo nord dell'isola, il Kuu Jū segue la tradizione dell'omakase: lo chef seleziona ingredienti di stagione e ogni portata viene presentata con cura al bancone. La precisione della cucina giapponese incontra la ricchezza naturale di Ibiza, con ingredienti mediterranei come gamba roja, agrumi ed erbe aromatiche locali che aggiungono un tocco isolano. Un menù bar essenziale e deliziosi cocktail completano l'esperienza.
Ristorazione rilassata e sapori autentici all'Es Café "Casa Pepe"
Situato nell'incantevole borgo di San Vicente, Es Café "Casa Pepe" è un vero e proprio segreto per gli appassionati di cucina thailandese, amato dalla gente del posto per i suoi curry e i suoi piatti saltati in padella davvero autentici. È disponibile il servizio da asporto per i picnic in spiaggia.
E ora che ti abbiamo stuzzicato l'appetito per tutto ciò che è orientale, non ti resta che prenotare il tuo posto al più presto!
Per altre opzioni gastronomiche asiatiche, dai ristoranti 100% asiatici ai locali con un tocco asiatico o fusion, consulta la nostra pagina dedicata alla cucina asiatica e fusion. E per chi adora la cucina giapponese – e diciamocelo, chi non la adora? – la nostra guida al sushi raccoglie alcuni dei migliori locali di Ibiza dove gustare sushi e non solo.
Foto di intestazione | Bambuddha
