Indiscutibilmente uno dei ristoranti più rappresentativi di Ibiza, Las Dos Lunas ha visto di tutto da quando il proprietario Massimo Lucarini lo aprì nel 1981, attirando i ricchi e i famosi sulle sue incantevoli terrazze e diventando l'esempio da seguire per cenare con stile sull'isola.
Impossibile perdere questa istituzione, situata nei pressi di San Rafael, letteralmente a 100 m dall'Amnesia. Di sicuro ci sarai passato davanti molte volte e probabilmente non avrai mai nemmeno pensato alla storia che le sue mura potrebbero raccontarti. Da Mick Jagger al Re di Spagna, dalle top model a Roman Polanski, passando per tutti i dj e i promoter degni di questo nome, tutti hanno sperimentato l'irresistibile sapore della cucina tradizionale italiana fusa con l'ambiente e l'atmosfera assolutamente incantevoli.
Emana personalità ed atmosfera da ogni punto: angoli nascosti per una cena più romantica, lunghe tavolate per un banchetto e alcove per avere una privacy degna di una celebrità. Arte e fiori si fondono con tocchi tradizionali e moderni per stuzzicare i sensi e non abbiamo ancora iniziato a parlare del cibo.
Il ristorante utilizza i migliori ingredienti provenienti dal proprio orto, fornendo i più alti standard qualitativi, e tutto è ecosostenibile. L'ampio menù offre una grande varietà dei piatti più amati, dalle paste fatte in casa fino ai tagli di carne e pesce fresco a scelta, con il risotto come specialità della casa. Pane e focacce sono preparate ogni giorno nel forno a legna e il menù dei dessert ti tenterà sicuramente, quindi inizia a lasciare spazio per il dolce ora.
Riassumendo, e se non hai ancora capito il messaggio, te lo spieghiamo meglio: Las Dos Lunas è la quintessenza della gastronomia ad Ibiza.
Resort: San Rafael, Ibiza
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