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Tapas Bar La Cava

Ibiza Città (Eivissa). Sofisticata caffetteria all'aperto di giorno, raffinato cocktail bar la sera, proprio nel cuore di Ibiza Città.

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La Cava si è guadagnata la reputazione di uno dei migliori luoghi di ritrovo della città. Situato sulla piazza pedonale di Vara de Rey, è da molto tempo un punto di incontro per la gente del posto ed i turisti, oltre ad essere uno dei migliori posti per osservare il viavai delle persone.

La Cava serve una varietà di classici piatti di tapas spagnole, oltre a specialità moderne della casa basate sui sapori di tutto il mondo e sul massimo utilizzo possibile dei prodotti locali.

Il menù accuratamente selezionato include tutte le tue tapas preferite, come i peperoni del Padrón o le classiche patatas bravas. Da non perdere i calamari "croccanti" e l'escalivada di sardine affumicate. Per chi è particolarmente affamato, ci sono gustosi piatti di carne e pollo.

L'80% dei prodotti è di provenienza locale. Utilizzano anche l'olio d'oliva proveniente da olive coltivate e frante sull'isola.

Caffè, tè particolari, gin esotici, cocktail classici e, naturalmente, Cava compongono la loro eccellente lista delle bevande, da gustare all'interno o all'esterno sulla famosa terrazza di fronte al bar.

Resort: Ibiza Città (Eivissa)

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