Quando si visita Ibiza per la prima volta, è bene familiarizzare con gli usi e i costumi locali, compreso il galateo delle mance. Le mance variano molto da un paese all'altro, per cui mentre sono comuni in molti paesi europei e ancor più negli Stati Uniti, a Ibiza non sono sempre necessarie. Detto questo, se vuoi dimostrare il tuo apprezzamento per un servizio eccellente a Ibiza, lascia pure la mancia.
Per saperne di più sulle mance a Ibiza, che si tratti di ristoranti, bar, hotel o taxi, leggi la nostra guida qui riportata
Comprendere le regole
Sebbene la mancia non sia obbligatoria a Ibiza, è molto apprezzata. In effetti, lasciare una mancia – in spagnolo "una propina" – qui è particolarmente gradito, poiché l'altissimo costo della vita e dell'alloggio significa che la maggior parte dei guadagni del personale di servizio va a finire nelle spese quotidiane, lasciando poco da parte per la bassa stagione. Inoltre, se sei a cena, la persona che ti serve di solito si assicurerà che la mancia venga divisa tra il personale di cucina.
Consigli sulle mance
Mance nei ristoranti
I turisti provenienti dagli Stati Uniti (articolo in inglese) potrebbero essere inclini a lasciare una mancia fino al 20% del conto. Per un servizio eccellente nei ristoranti di Ibiza, invece, è consigliabile lasciare una mancia pari a circa il 10% del conto totale. Prima di pagare, assicurati di controllare il conto e cerca le parole "servicio incluido" (servizio incluso), poiché alcuni ristoranti potrebbero già includere il costo del servizio.
Se paghi con la carta, puoi indicare l'entità della mancia sulla ricevuta o semplicemente dire al cameriere quanto desideri lasciare. Naturalmente, oggi molti pagano – e lasciano la mancia – con la carta, ma i contanti vanno bene e sono addirittura preferibili.
Mance negli hotel
Più comunemente, nelle strutture ricettive di lusso e di fascia alta, per quanto riguarda l'addetto alle pulizie, è sufficiente un piccolo gesto ogni notte – tuttavia, sentiti libero di lasciare di più in caso di un servizio eccellente, ovunque tu soggiorni. Dato che il personale addetto alle pulizie si alterna regolarmente, probabilmente è meglio lasciare una mancia ogni giorno, piuttosto che lasciare una somma forfettaria al momento della tua partenza. Se il tuo hotel dispone di un facchino che ti aiuta a trasportare i bagagli, è consigliabile lasciare una piccola mancia per il suo aiuto, e un importo simile è consigliato per chi effettua il servizio in camera.
Gli ospiti che soggiornano negli hotel all-inclusive di Ibiza spesso si chiedono quanto lasciare di mancia, soprattutto perché possono essere completamente "senza contanti". Tieni presente che il personale degli hotel all-inclusive guadagna generalmente meno in mance rispetto a quello degli hotel standard, quindi, se sei particolarmente soddisfatto del servizio ricevuto, è un gesto carino lasciare qualcosa alla fine del tuo soggiorno. 10€ o 15€ sono sufficienti per la pulizia della casa per un soggiorno di due settimane.
Mance nei bar, nei caffè e nei club
La mancia nei bar non è una consuetudine tra gli abitanti di Ibiza. Tuttavia, se ti fermi in un bar per un caffè, puoi sempre lasciare il resto come mancia. Al bar o nei club, se paghi con la carta, controlla se la mancia è stata inclusa automaticamente. In caso contrario, puoi sempre modificare l'importo per includere qualcosa.
Taxi
Quando si viaggia in taxi, puoi semplicemente arrotondare la tariffa fino all'euro più vicino. Se però hai dei bagagli e il tassista li carica e li scarica, potresti scegliere di essere più generoso.
Ristoranti di alto livello e mance che si lasciano una volta nella vita
In alcuni dei migliori club dell'isola, in particolare quelli della zona esclusiva dei porti turistici di Ibiza Città, non è raro che clienti multimilionari lascino mance enormi. Non molto tempo fa, uno spendaccione ha lasciato non meno di 80.000€ in uno di questi club!
Non ci aspettiamo che tu ti spinga a tanto, ma la prossima volta che gusterai un pasto delizioso sulla Isla Blanca, non dimenticare di dimostrare il tuo apprezzamento con una bella mancia. Il tuo gesto allieterà la giornata o la serata del personale di sala che costituisce la spina dorsale del settore della ristorazione a Ibiza e che contribuisce a renderla una destinazione così fantastica per i turisti di tutto il mondo.
