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Gastronomia del Nobu Ibiza Bay

Ristorante, Talamanca, Ibiza. Un'eccellente scelta di cucine spagnole e giapponesi di livello mondiale ti attende in questo hotel con destinazione gastronomica.

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Prezzo:

Con un'ampia scelta di ristoranti, i visitatori del Nobu Hotel Ibiza Bay hanno il lusso di scegliere tra una serie di opzioni gastronomiche di alto livello che comprende: la filiale di Ibiza della rinomata catena di ristoranti Nobu, che offre un'eccezionale cucina giapponese; il ristorante Chambao by the Beach, situato sul lungomare, che delizia i visitatori con i suoi squisiti piatti a base di pesce del Mediterraneo e con una cucina di altissima qualità; infine, il ristorante Gusto che, invece, presenta un menù appetitoso di classici piatti spagnoli, impreziositi dai sapori ispirati agli abbondanti prodotti locali dell'isola.


NOBU

Nobu è una parola d'ordine internazionale tra tutti i buongustai amanti della cucina fusion giapponese contemporanea. Al Nobu Ibiza, i piatti classici del brand si combinano con l'uso dei tantissimi prodotti locali dell'isola per creare una rivelazione gastronomica!

Tenta il palato con una selezione di piatti fusion giapponesi firmati Nobu Matsuhisa, tra cui Tiradito, Sashimi di tonno coda gialla con Jalapeño e merluzzo nero al Miso, oltre a piatti ispirati alla lunga tradizione gastronomica di Ibiza. Tutti i piatti sono serviti con l'attenzione e la cortesia professionale che ci si aspetta da una catena di ristoranti con una reputazione di qualità, innovazione ed eccellenza.

Al Nobu Ibiza c'è una carta dei vini di prim'ordine, nonché una vasta gamma di cocktail all'avanguardia di ispirazione giapponese per accompagnare i tuoi pasti.

Una delle cose migliori del Nobu Ibiza è la libertà di gustare il cibo in diverse location, che sia nel ristorante sulla spiaggia, a bordo piscina, in spiaggia o addirittura consegnato sulla tua barca.

Se a tutto questo si aggiungono il parcheggio custodito e le ineguagliabili viste sul mare, è chiaro che il Nobu Ibiza merita pienamente la sua fama.

Orari di apertura:
Ogni giorno: 19:00 - 00:00

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GUSTO IBIZA BAY

La chef stellata Nieves Barragán Mohacho torna alle sue radici con un'avventura gastronomica che cattura l'essenza della cucina spagnola senza allontanarsi dalla Baia di Talamanca.

Immergiti in un menù meticolosamente elaborato che mette in mostra i migliori ingredienti locali. Dall'aromatico Arroz Caldoso alla golosa tortilla che si scioglie in bocca, accompagnata da un carciofo fritto perfettamente croccante, ogni piatto è una testimonianza della maestria culinaria della chef Nieves. Per elevare l'esperienza, ti attende una selezione accurata di vini spagnoli, tra cui il preferito di Nieves, il tradizionale txakoli basco.

Preparati a intraprendere un viaggio indimenticabile dove ogni boccone e sorso ti trasporteranno nel cuore dell'eccellenza gastronomica spagnola.

Aperto fino al 30 settembre: Ogni giorno: 18:00 - 00:00.

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Chambao by the Beach

Il Chambao è un ristorante rilassato in stile chiringuito che serve i migliori frutti di mare appena pescati, raffinate paelle e colazioni salutari. Tutti i piatti sono preparati e presentati con lo stile e il brio che ci si aspetta da un ristorante di fama mondiale.

I visitatori sono invitati a entrare dalla spiaggia e a fermarsi per un po', mentre l'attento team del Chambao si occupa di ogni loro esigenza. I lunghi e oziosi pranzi, durante le ore più calde, sono all'ordine del giorno. Dopo, rilassati con un bicchiere di vino su un enorme lettino cabaña o su un letto matrimoniale in stile balinese, mentre i più piccoli vengono intrattenuti nel Miniclub.

Orari di apertura: ogni giorno

Colazione: 08:00 - 11:00
Pranzo: 13:00 - 17:00
Menù Snack: 12:00 - 19:00

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Nobu Lounge

Dopo cena, entra nella nuovissima Nobu Lounge, dove i leggendari DJ dell'isola propongono raffinate colonne sonore in un'atmosfera sofisticata da club privato. Vivi l'emozione della crescente attesa di una notte senza precedenti a Ibiza.


Nobu Rooftop

Abbraccia la vita dell'isola nell'inimitabile stile ibizenco sulla splendida terrazza del Nobu Ibiza Bay.

Con la sua vista panoramica sulla Baia di Talamanca, questo è il posto dove andare per vedere e farsi vedere mentre il sole tramonta.

Una serie di eventi accuratamente curati offre una visione fresca e innovativa di una serata a Ibiza con cibo, cocktail e musica eccezionali in primo piano.

La terrazza panoramica è aperta al pubblico. È disponibile anche per affitto privato.

Orari di apertura: la sera, dal giovedì alla domenica.

Resort: Talamanca, Ibiza

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