Il Pikes Ibiza, famoso in tutto il mondo, ha recentemente reinventato il suo ristorante. Il Pamelas è un omaggio agli anni '70, ricordando il decennio in cui è iniziata l'era del Pikes. Con un arredamento audace di rosa acceso, oro e strobosfere, il Pamelas è kitsch, ma tutto con il miglior gusto possibile…
Questo tema nostalgico continua nel menù e nella lista dei cocktail. Vecchi classici degli anni '70 vengono fatti rivivere, come un divino cocktail di gamberi, un delizioso budino al rabarbaro e crema pasticcera e il Knickerbocker Glory per concludere lo spettacolo! Familiarizza con alcuni piatti tradizionali di Ibiza, tutti serviti con un pizzico della famosa eccentricità del Pikes.
Per la cena, il capo chef del Pikes Lee Milne ha creato un menù aggiornato. Contemporaneamente, Tess Prince del Love Food Ibiza si occupa del cosiddetto brunch, con menù separati, ma sovrapposti, per la colazione e il pranzo, ricchi di sapori deliziosi e ingredienti nutrizionali.
La domenica il Pikes serve il suo rinomato e tradizionale Sunday Roast all'inglese per finire la settimana nel modo giusto. Completo di tutti i contorni e innaffiato da un bianco frizzante, un rosso corposo, un rosato dolce o un cocktail rinfrescante. Se sei un carnivoro e impazzisci per gli arrosti, troverai cibo fantastico in abbondanza.
Goditi i cocktail del best-seller "Pikes Cocktail Book" con un ampio menù di cocktail preferiti e creazioni uniche.
Resort: San Antonio, Ibiza