Nato dall'idea di due appassionati intenditori – un'austriaca e uno chef svizzero con anni di esperienza in ristoranti pluripremiati in Svizzera – Scampi69 è un piccolo ristorante gourmet nel cuore di Ibiza Città. Grazie all'utilizzo di prodotti biologici locali e sostenibili quanto più possibile, a un notevole know-how gastronomico e a un'autentica passione per la cucina, propone un menù ricercato di gustosissime tapas, piatti principali e dessert, e tutto a prezzi contenuti.
Scampi69 ha un'atmosfera intima e familiare che invita i commensali più esigenti a scoprire questo gioiello gastronomico e a condividere l'entusiasmo dei proprietari per il cibo fresco e di qualità che trascende i confini nazionali e delizia tutti i sensi.
Il menù proposto dallo Scampi69 comprende innovative tapas Surf and turf (carne e pesce), piatti da condividere a base di pesce e carne e deliziosi dessert. L'esperienza dello chef in ristoranti stellati Michelin gli permette di applicare tecniche gastronomiche innovative a prodotti semplici con risultati sorprendenti! Per quanto riguarda le bevande, il ristorante offre una gamma ben selezionata di liquori, bevande analcoliche biologiche, caffè, vini e spritz.
Combinando il meglio di un tapas bar, di un wine bar e di uno spritz bar, questo accogliente bistrot si rivolge a chi apprezza il cibo gustoso e preparato con cura a un prezzo accessibile.
Resort: Ibiza Città (Eivissa)
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