mar 11 ott, 2022
Da: 19:30
Dove: Finca La Plaza Ibiza, Santa Gertrudis, Ibiza
Martedì 11 ottobre, lo splendido ristorante Finca La Plaza, a Santa Gertrudis, organizza una fantastica cena di beneficenza con l'APNEEF, che sostiene le persone con esigenze speciali in tutta Ibiza e Formentera.
Dalle 19:30, questo evento speciale presenterà una cena di tre portate composta da:
Antipasti da condividere:
- Pane di carruba o "Xeixa", pomodoro Datterino, limone, basilico
- Asparagi bianchi, pesto di tartufo nero e mandorle tostate, emulsione di dragoncello
- Crocchetta di peperoni rossi affumicati, nigiri flambé di Wagyu giapponese
- Melanzane viola al miso
Piatti principali a scelta:
- Merluzzo nero scottato in padella, melanzane affumicate con aglio e tamarindo
- Controfiletto di manzo nazionale "Marela" glassato, patate e carote baby
Dessert:
- Lecca-lecca all'amarena e mandorle
I biglietti costano 65€ a persona e l'intero ricavato sarà destinato all'APNEEF.
Non perderti questo meraviglioso evento e prenota subito il tuo posto su reservations@fincalaplaza.com oppure qui.
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