gio 29 feb, 2024
Da: 19:00
Dove: House of WOW, Santa Gertrudis, Ibiza
"Help Japan" (Aiuta il Giappone) è il nome di una serie di cene solidali organizzate in Spagna per raccogliere fondi a favore della ripresa dei birrifici di sake della regione di Noto, colpiti dal recente terremoto.
Secondo l'Associazione dei Produttori di Birra della Prefettura di Ishikawa, degli 11 birrifici gravemente colpiti, almeno otto non saranno in grado di produrre sake per questa stagione. Otto birrifici sono stati completamente distrutti, ma tre birrifici sono scampati a un crollo completo.
House of WOW ospiterà questa Cena di Beneficenza insieme a Sake&Co – lo specialista del sake di Ibiza –, alle sue sommelier Rosa e Bette, a La Señora del Sake Izaskun e alla sommelier del sake Bruna che sta dietro al noodle e sake bar Supun, di prossima apertura.
Un'entusiasmante selezione di sake accompagnerà il menù della WOW, reinterpretato in chiave giapponese dallo chef Giacomo Notarbartolo.
L'esperienza sarà completata da una selezione di cocktail di ispirazione giapponese e da un party con DJ Mina e Pombo Klap fino a tardi!
Assicurati di prenotare il tuo tavolo e unisciti a noi per una grande cena in un grande posto, con un grande sake per una grande causa e persino un Boogie Dessert! E potresti imparare una o due cose sul sake!