Il ristorante Hell's Kitchen Ibiza di Gordon Ramsay, situato presso l'hotel The Unexpected Ibiza, nel resort di Playa d'en Bossa, ha lanciato un nuovo menù per la sua seconda stagione. Quest'anno propone una serie di piatti di ispirazione mediterranea che valorizzano i prodotti locali, oltre ai classici per cui questa catena di ristoranti è diventata famosa.
I clienti sono sempre invitati a fermarsi nel famoso cocktail bar per un drink dopo cena, tra cui l'audace Notes from Gordon, che unisce gin, tè verde, pesca e citronella, e l'Obligatory Pink Drink, un mix di vodka e succo di pompelmo appena spremuto.
Aperto tutte le sere a cena, Hell's Kitchen unisce la cucina tipica di Gordon Ramsay ai sapori mediterranei, proprio nel cuore di Playa d'en Bossa.
Ecco alcuni dei nuovi antipasti da non perdere in questa stagione:
Tiradito di spigola con leche de tigre al mango
Carpaccio di gamberi rossi
Croccanti crocchette di gamberi
Una delle novità più interessanti tra le portate principali:
Guanciale di maiale alla bourguignonne con carpaccio di pere e polpo alla griglia
Il rinnovato menù dei dessert introduce "Ibiza Sunset", una ricca creazione golosa con ananas arrostito all'amaretto, miele di Ibiza, mousse al cocco, crumble al cacao, menta e granita all'ananas.
Ibiza Sunset
Parte del The Unexpected Ibiza Hotel, il ristorante è uno dei punti di riferimento gastronomici del The Site Ibiza, la destinazione lifestyle del Palladium Hotel Group, che ospita anche StreetXO Ibiza, COYA Ibiza, Leña Ibiza, Lobito de Mar, Tatel Ibiza e Sublimotion.
