Situato nel cuore di Ibiza Città, sull'iconico viale Vara de Rey, il CBbC Ebusus Restaurant occupa uno degli edifici storici più incantevoli dell'isola. È un posto in cui l'architettura tradizionale incontra il fascino contemporaneo, un'armonia che si riflette sia nel design che nella cucina innovativa.
Che tu stia cercando una cena indimenticabile, una celebrazione speciale o semplicemente voglia sperimentare la vivace scena gastronomica di Ibiza, il CBbC Ebusus Restaurant offre un'atmosfera raffinata e gradevolmente rilassata.
Gli interni, progettati da architetti locali di Ibiza, creano una cornice sofisticata per i pasti. In cucina, il team del CBbC reinterpreta i classici mediterranei attraverso l'uso di tecniche moderne e ingredienti di prima qualità, aggiungendo il loro caratteristico tocco creativo a ogni piatto.
Il menù presenta un'eccezionale varietà di piatti, tra cui frutti di mare freschi (con aragoste provenienti dall'acquario del locale), carni pregiate, piatti tradizionali a base di riso e tipi di pasta fatti a mano, preparati con cura per soddisfare ogni preferenza.
Oltre alle cene, il CBbC Ebusus Restaurant accoglie gli ospiti per tutto il giorno: inizia con una colazione a base di succhi di frutta freschi, dolci artigianali e caffè speciali; prova il menù fisso dei giorni feriali per pranzi di lavoro o incontri informali; oppure rilassati nel pomeriggio con cocktail d'autore sulla terrazza.
Ciò che contraddistingue questa esperienza è il servizio impeccabilmente attento ma semplice del personale, che si dedica con tutto il cuore a far sentire ogni ospite speciale.
Dal primo caffè al drink dopo cena, il CBbC Ebusus Restaurant porta un tocco di raffinatezza urbana nella capitale di Ibiza, fondendo perfettamente l'eredità con l'innovazione contemporanea.
Resort: Ibiza Città (Eivissa)
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