Dedicato a Yoruba, dea degli oceani, lo Yemanjá è uno storico ristorante sul mare a Cala Jondal, famoso per la cucina tradizionale spagnola, i cocktail d'autore e l'atmosfera accogliente.
Al servizio dei suoi ospiti da oltre 40 anni, lo Yemanjá è il posto perfetto per godersi una piacevole giornata all'insegna del buon cibo in riva al Mediterraneo, assaporando una classica paella, la tipica specialità ibizenca Bullit de Peix, un ricco riso all'astice, o pesce fresco locale. Una colonna sonora accuratamente selezionata completa l'esperienza, dalle rilassate vibrazioni del daytime alle session al tramonto che catturano l'essenza di ogni momento unicamente ibizenco.
Impegnato in una filosofia "dal produttore al consumatore", lo Yemanjá utilizza ingredienti freschi, biologici e di provenienza locale, con un menù che cambia con le stagioni. I piatti mettono in mostra il meglio della cucina mediterranea e dell'isola, tra cui carni galiziane di prima qualità, i famosi gamberi rossi di Ibiza e una vasta gamma di piatti a base di riso, dalla paella tradizionale al riso nero. Una carta dei vini scelta con cura e cocktail artigianali completano l'esperienza, il tutto servito da un team gentile e attento.
Che tu sia un residente di lunga data o una persona che visita l'isola per la prima volta, lo Yemanjá offre un'esperienza incantevole che va oltre la semplice ristorazione. È un posto dove puoi immergerti nella cultura dell'isola, godendo della sinergia tra natura, tradizione e comunità.
Aperto tutto l'anno, lo Yemanjá è più di un semplice ristorante: è un posto dove apprezzare la vita e il meglio che Ibiza può offrire.
Resort: San José, Ibiza
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