Un tempo considerata il punto di approdo a San Antonio per i turisti prevalentemente britannici, "the Bay", che inizia dalla piccola spiaggia di Es Pouet e prosegue fino a Port d'es Torrent, ha conosciuto negli ultimi anni un'intensa opera di riqualificazione, diventando una destinazione gastronomica a pieno titolo.
La caratteristica migliore di questa zona di San Antonio, estesa per 2,5 km e comprendente le insenature di Cala de Bou e Playa Pinet, è la sua splendida linea costiera. I punti di osservazione del tramonto dalle numerose insenature e spiagge consentono di ammirare il cielo notturno mentre si cena o di godersi i colori vivaci in una passeggiata dopo cena.
Il recente afflusso di denaro da parte degli investitori, che ha favorito il miglioramento della Baia, ha visto la creazione di nuovi ristoranti e la ristrutturazione di molti locali già esistenti.
La Baia di San Antonio non offre solo una diversità di stili, ma anche di prezzi. Dalla cucina economica a quella di alto livello, dalla cucina tradizionale spagnola a quella asiatica, dalla cucina familiare a quella informale, la Baia offre davvero un po' di tutto. Ecco una carrellata di alcuni dei nostri ristoranti preferiti:
Economici
Liberties Smokehouse and Grill offre un menù economico sulla sua terrazza, perfettamente posizionata per osservare la gente. Il brunch viene servito in mattinata, quindi anche chi si alza tardi può trovare un ottimo pasto – comprese le opzioni vegane – per meno di €10. La cena è il momento in cui il locale si distingue: nel pomeriggio la griglia si accende e si possono gustare pollo e bistecche di filetto succulente e saporite.
Vicino a Playa Pinet, il Cool Cafe è il pit stop perfetto per chi è attento alla salute e si alza presto. Qui puoi prendere un caffè e un dolce appena sfornato dal bancone, per iniziare al meglio la giornata. Il menù del pranzo offre un'ampia scelta, ma è il Menú del Día che spesso ruba la scena. Come sbagliarsi con una paella fatta in casa e un bicchiere di vino a soli €10?
Gli amanti della pizza saranno deliziati dalla scelta sulla baia, con due delle migliori pizzerie dell'isola in questo tratto. L'Ausonia Pizza Bar ed El Kiosko sono entrambi i migliori quanto a pizze cotte nel forno a legna, fatte in casa e condite con ingredienti freschi.
L'Ausonia Pizza Bar è il primo che incontrerai. Oltre alle superbe pizze a impasto sottile, il ristorante offre anche un'ampia selezione di deliziosi piatti italiani, se la pizza non fa per te.
El Kiosko si trova un po' più avanti e probabilmente vince per l'atmosfera. Con le sue pareti in pietra dai colori vivaci e la sala da pranzo open space, è difficile non notare questo piccolo ribelle a bordo strada. Molto frequentato, pullula di clienti fin dalle prime ore della sera.
Curry Palace
Se hai bisogno di un po' più di calore in queste miti serate estive, allora il Curry Palace è un must assoluto. Non lasciarti ingannare dalla semplicità della sua terrazza esterna: il suo paradisiaco e sostanzioso menù compensa la mancanza di fronzoli ornamentali. L'offerta comprende un'ampia selezione di piatti tradizionali indiani – tutti ricchi di sapore. Ti consigliamo di scegliere con cura le spezie, perché non lesinano sul piccante!
Kumharas
Non propriamente un ristorante, ma comunque un ottimo locale, il Kumharas è un piccolo ritrovo hippy con una vista sul tramonto difficile da battere. Questo gioiello sulla spiaggia ruba la scena ogni sera e offre qualcosa di diverso dalla norma – un cortile di street-food ricco di una serie di prelibatezze internazionali. Tutto a prezzi ragionevoli e cucinato al momento, potrai mangiare un boccone saporito prima di lasciarti sedurre dal più spettacolare dei tramonti di Ibiza.
Contra Vent
L'ultima tappa del nostro viaggio low cost ci porta al Contra Vent, sulla strada della baia superiore. Questo ristorante è aperto tutto l'anno ed è molto apprezzato dalla gente del posto per il suo menù giornaliero dall'ottimo rapporto qualità-prezzo e per le porzioni abbondanti. Puoi trovarci di tutto, dalle gustose tapas alle specialità tradizionali ibizenche che puoi ordinare à la carte. Inoltre, c'è un parcheggio proprio di fronte alla strada.
Gamma media
Gli amanti della cucina salutare adoreranno il Natural Pau di Es Pueto, amato da tutti. L'ambiente del giardino è perfetto per assaporare insalate straordinarie, ciotole salutari, pizze e grigliate, il tutto innaffiato da succhi sani a prezzi che ti faranno sorridere. Così come lo farà il servizio cordiale.
Relish
Con la sua tranquilla piscina dove ritrovarsi e la rilassante zona pranzo lounge, il Relish è uno dei locali più cool della Baia. Offrendo un ampio menù di intriganti creazioni di tapas, non c'è da stupirsi che sia un amatissimo locale, quasi una seconda casa. Ma non concentriamoci solo sulle tapas, altrimenti i sostanziosi piatti principali, i deliziosi dessert, i cocktail e i sempre apprezzati arrosti della domenica non verranno presi in considerazione.
Un po' più avanti lungo la strada, il Little India è un punto di ritrovo ricco di aromi dove il curry è cucinato in casa. Il capo chef Vipula coltiva, raccoglie ed essicca le erbe e le spezie che sono utilizzate in questi piatti – puoi davvero assaporare la differenza ed è il motivo per cui si colloca nella fascia dei prezzi medi.
Johnny's Burger Bar
Lungo lo stesso tratto, il Johnny's Burger Bar serve alcune delle montagne di carne più buone della Baia. Con un'ampia scelta di condimenti e salse, puoi gustare il tuo hamburger in qualsiasi modo, sulla loro terrazza aperta. Nel menù sono disponibili anche opzioni vegetariane e vegane.
Nuovo arrivato, il Que Pasa? ha già fatto parlare di sé nella Baia. Propone un menù di sapori del mondo, con una forte impronta libanese: tutto, dalle focacce e l'hummus al mix di spezie "Quebab", è fatto in casa e a mano. Il menù semplice soddisferà i mangiatori di carne, mentre i vegani e i piccoli schizzinosi sono tutti ben accolti. Vale la pena anche scoprire il menù dei cocktail d'autore.
Il Kinomi propone un'eccellente cucina casalinga giapponese e sushi a prezzi davvero ragionevoli. I proprietari sono molto cordiali, perciò non esitare a chiedere loro consigli. Se vuoi provare una cucina giapponese gustosa e autentica con un budget limitato, recati in Carrer de la Corunya.
Es Pueto
Tornando verso la costa, potrai ammirare un super tramonto che farà da sfondo al tuo pasto fronte mare. L'Es Pueto è un famoso ristorante sul tramonto. Scegli dal menù di pesce fresco, servito su grandi piatti con patatine e insalata, mentre sorseggi una birra fresca o vino tinto (vino rosso). Questa è un'autenticità senza fronzoli, con sedie di plastica, dita nel cibo e piedi nella sabbia, perciò vale la pena visitare questo locale.
Es Virot
Leggermente più elegante, l'Es Virot serve alcuni dei migliori frutti di mare di Cala de Bou e gode di una posizione perfetta per gustarli, proprio in riva al mare. Cerchi il pranzo perfetto? Prova la paella Es Virot, specialità dell'azienda, con gamberi e scampi, per una sensazione di vacanza assoluta.
Categoria superiore
Il Pom Thai (in cima alla strada della baia) serve alcuni dei migliori piatti tipici thailandesi dell'isola. L'elegante sala da pranzo all'aperto è splendidamente allestita in modo da poter sgranocchiare nuvole di drago a bordo piscina, godendosi la brezza estiva. Con curry piccanti, specialità dello chef, e un'ottima selezione di antipasti, il Pom Thai soddisfa le voglie di tutti gli amanti della cucina asiatica.
Proprio alla fine della Baia, ci sono i nostri due consigli finali.
Taste of Can Salia
Il Taste of Can Salia è un'esperienza gastronomica mediterranea che si concentra sulla sostenibilità e sulla cucina consapevole. I cicli naturali e le stagioni dei prodotti sono rispettati e onorati nel menù e nei piatti creati. Prima di iniziare il banchetto, puoi gustare un cocktail al tramonto sulla terrazza panoramica Sky of Salia.
A due passi dal Can Salia, il Can Pujol è uno dei migliori punti di osservazione sulla spiaggia dell'isola. Fondato negli anni '80, la sua duratura popolarità è dovuta al perfezionamento dei più freschi piatti di pesce del Mediterraneo, e turisti e famiglie ibizenche vi ritornano anno dopo anno. Si trova nella fascia di prezzo più alta ma, con la sua splendida vista e le delizie gastronomiche che serve, merita il posto che occupa.
El Gallo Viejo
Infine, un ristorante che un tempo godeva di una vista ininterrotta sulla baia, El Gallo Viejo – noto anche come The Old Cock – risale alla fine degli anni '50 ed è noto per l'ottima carne e il pesce fresco. Con una splendida terrazza, ti garantirà una meravigliosa esperienza gastronomica in un'atmosfera incantevole. Non dimenticare di entrare per vedere le foto che risalgono ai suoi inizi.
Per ancora altre idee sui ristoranti, dai un'occhiata alla nostra scelta di ristoranti nella Baia di San Antonio e consulta la nostra guida completa ai ristoranti qui.
