San Antonio è un resort vivace e animato, incentrato su un incantevole porto di pesca e su una marina turistica. La sua continua popolarità tra i vacanzieri di tutte le età dimostra che è ancora in grado di competere con qualsiasi altra destinazione dell'isola.
La cittadina è caratterizzata da strade tortuose, piazze aperte e splendide viste sul mare, particolarmente belle al tramonto. Le terrazze all'aperto in tutta l'area sono posti perfetti per cenare, rilassarsi e osservare il via vai di persone.
I ristoranti celebrano le cucine di tutto il mondo, da quella cinese a quella italiana, passando per le numerose opzioni mediterranee e i piatti fusion.
Le dimensioni ridotte di San Antonio la rendono ideale per gironzolare: puoi esplorare il lungomare soleggiato, le piazze vivaci e scoprire bar e ristoranti nascosti nelle acciottolate stradine laterali.
Questa è una località che merita davvero un posto sulla mappa gastronomica e noi stiamo per mostrarti perché.
Categoria superiore
Ospitato in una chiesa non consacrata del XVI secolo, appena fuori San Antonio, il Sa Capella è un ristorante che si trova probabilmente in una delle più belle location dell'entroterra di Ibiza. Qui, è possibile mangiare all'interno delle splendide mura in pietra di questa bellissima cappella, o banchettare all'aperto sulla pittoresca terrazza. Un luogo senza dubbio romantico.
Sempre in periferia, ma questa volta vicino alla splendida baia di Cala Gració, il Teyo, presso la residenza a cinque stelle OKU Ibiza, porta in tavola la cucina giapponese fusion. Dal tuo posto nel giardino minimalista giapponese, potrai guardare la cucina a vista mentre lo chef prepara abilmente la tua creazione gastronomica.
Per un'immersione totale, prova l'esperienza Omakase. Un menù degustazione di 10 portate, ideato dal capo chef e realizzato con prodotti di stagione. L'artigianato gastronomico al suo meglio.
Di nuovo nella cittadina e situato in uno splendido ambiente rurale, quasi nascosto dalle luci di San Antonio, l'Es Ventall è un ristorante a conduzione familiare che stupisce con ogni piatto. Il suo menù dà un tocco di XXI secolo alla tradizionale cucina ibizenca con piatti innovativi tratti dalla ricca storia gastronomica dell'isola – una che supera di gran lunga le altre.
Gamma media
Cominciamo con le tapas...
Il Tapas Ibiza fa esattamente quello che dice sulla carta e lo fa molto, molto bene. Ogni piatto è realizzato in modo eccellente e incredibilmente invitante. Quindi, perché fermarsi a uno solo quando c'è un intero menù da provare? Anche i vegani sono accontentati: fidati di noi quando ti diciamo che l'aioli vegana con pane senza glutine è un piatto per il quale vale la pena rinunciare alla carne.
Dopo aver conquistato gli spagnoli, il Tapas Team si è avventurato in Grecia, creando l'Aragma, in una posizione privilegiata di San Antonio. Questo ristorante contemporaneo di tapas greche e mediterranee offre piatti deliziosi, ideali per essere condivisi, e una vista scintillante sul porto turistico.
Continuiamo e ci dirigiamo verso le tortuose strade secondarie. Prima tappa, uno dei tapas bar più antichi e autentici di San Antonio, il ristorante Rincón de Pepe. La piccola terrazza esterna è dotata di pochi posti a sedere, ma all'interno si vive e si respira ancora la tradizione. Scegli dal menù di tapas calde e fredde mentre sorseggi il vino tinto della tua serata. Se sei abbastanza fortunato, puoi anche ascoltare della musica dal vivo.
Proprio dietro l'angolo e sotto lo sguardo delle mura della chiesa in pietra, Es Verro ha preso le tapas tradizionali e le ha intrecciate con i gustosi sapori thailandesi. La sua dedizione nel creare entrambe le esperienze in modo così delizioso non passa inosservata ai suoi fan. Immergiti tra i peperoni del Padrón e il pollo alla tailandese per un indimenticabile viaggio ricco di sapori intorno al mondo.
Quando ordini le tapas, ricorda di non fare il passo più lungo della gamba. Altrimenti il tuo budget per la serata potrebbe risentirne.
Il cibo cinese non è mai stato così buono come al sofisticato Chi Kee Wun, fidati di noi! Piatti ricchi, fantasiosi e oltremodo dolci e deliziosi, serviti in un ambiente straordinario: prova il loro Menù Degustazione Premium, vale la pena spendere un po' di più.
Più avanti, lungo il porto turistico, troverai The Skinny Kitchen. Serve colazioni salutari, piatti per il brunch, hamburger e tutta una serie di bontà, dalla mattina alla sera. Per chi ama un contorno di audacia nella propria alimentazione, anche il menù dei cocktail è davvero fantastico.
Svettando imperiosa sulla strada del porto, Villa Mercedes fa notare la sua presenza prima ancora che tu sia entrato. Immersa in meravigliosi giardini paesaggistici che si affacciano sulle barche del porto turistico, potrai cenare con piatti mediterranei squisitamente presentati, mentre session di musica live conferiscono un tocco di romanticismo all'ambiente.
Proseguendo verso la piccola baia di Caló des Moro, il Monkey Ibiza ha un nome appropriato e si affaccia su un'ampia vista sul tramonto dalla sua alta terrazza. Portando la raffinatezza parigina sulla Sunset Strip, ha lasciato il segno con il suo menù semplice ma straordinariamente elaborato, l'ottima musica e le serate di cabaret ogni settimana.
Alle spalle dei principali locali della Sunset Strip c'è un altro gioiello, l'Es Gerret. Potresti sempre visitarlo da solo, ma qui l'etica è quella di mangiare e condividere bei momenti con gli amici. I piatti di tapas moderne, di dimensioni generose, sono creati con brio e finezza, rendendo questo ristorante un luogo sempre popolare tra gli abitanti del posto e i turisti.
Di nuovo nel centro cittadino, il Sushimi ha dato il via a una rivoluzione del sushi dalla sua graziosa ma incredibilmente fantasiosa sala da pranzo. Incorporando i sapori mediterranei con le tradizionali prelibatezze del Giappone, il ristorante propone un nuovo e audace approccio alla cucina. Bacchette a portata di mano per questo piatto.
Tenendo banco sul lungomare dove ammirare il tramonto, il Café Mambo regala panorami, atmosfere, musica incredibili e il menù perfetto per accompagnare il tutto. Hamburger, insalate, pesce fresco e bistecche succulente si contenderanno la tua attenzione, sempre che tu riesca a distogliere lo sguardo dall'incredibile vista del tramonto che hai di fronte.
Economici
Sul lato posteriore del porto, il Rita's Cantina è un classico di San An che, nonostante il suo menù immutabile, è spesso gremito di ospiti internazionali. Come dice il proverbio, "Se non è rotto, non aggiustarlo" e, sebbene il suo menù offra soprattutto colazioni e opzioni per pranzi indonesiani, è molto frequentato fino a sera.
Voglia di visitare un altro angolo di mondo? Se è così, allora il Mundo Street Food dovrebbe essere il prossimo sulla tua lista di viaggio. Con il suo appetitoso tocco di cucina internazionale, qualunque cosa tu ordini dal menù – colazione, pranzo o cena – non dimenticare un contorno di Massaman. Ci ringrazierai dopo.
Per chi desidera l'autentica pizza italiana e lo shawarma, l'Es Mirai è il posto giusto. Abbastanza vicina da poter – quasi – vedere il tramonto a Caló des Moro, questa eccellente pizzeria offre splendide cene nel giardino, servite da alcuni degli italiani più simpatici di Ibiza.
Per un elenco completo dei ristoranti che consigliamo, consulta la nostra guida ai ristoranti di San Antonio.
Foto principale | Monkey Ibiza
