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Etxeko Ibiza by Martín Berasategui

Ristorante, San Carlos, Ibiza. L'acclamato chef basco Martín Berasategui ti invita nella sua "casa".

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All'interno dello straordinario complesso del Bless Hotel Ibiza, nella splendida Cala Nova, c'è uno dei concept restaurant più audaci dell'isola.

Anche per gli alti standard che la scena gastronomica di Ibiza ha raggiunto negli ultimi anni, Martín Berasategui potrebbe essere in una categoria a parte. È l'unico chef spagnolo ad aver guadagnato ben 12 stelle Michelin nel suo portfolio di ristoranti.

E così, con l'Etxeko by Martín Berasategui, il basco ti invita a sederti alla sua tavola. Con la sua ridefinizione di alta cucina, puoi aspettarti piatti che ti emozionano, ti nutrono e ti seducono in egual misura.

I commensali vivranno una sintesi del viaggio gastronomico del loro anfitrione, dalla tavola della sua casa d'infanzia alle bancarelle del mercato di La Bretxa, ai sapori della città di San Sebastían, nel nord della Spagna. Un viaggio dal primo boccone fino all'ultimo, senza dover mai lasciare il proprio posto.

Resort: San Carlos, Ibiza

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